Der passende Wein zu herbstlichen Gerichten

Ein Expert:innen Tipp von Dipl. Sommelier Dietmar Pfister, vinum.in

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Novello 2024 Rosso di Toscano

Castelli del Grevepesa, Toscana, Italien.
In der Nase fruchtiger Beerenduft, angenehm rund am Gaumen, dazu passt sehr gut ein Speckteller oder ein Speckbrot.

Merlot Exklusiv 2023

Weingut Martin Hirtl, Weinviertel, Niederösterreich.
Typischer Duft von frischen Kirschen, am Gaumen mild und fein, versuchen Sie dazu die Brettljause mit Speck, Wurst und Käse.

Valpolicella Superiore 2021

Weingut Zenato, Veneto, Italien.
Kräftiger Valpolicella aus den Sorten Corvina, Rondinella u. Sangiovese, ein hervorragender Begleiter zum Wulka Prosciutto von H. Bauer.

Primaner JUNGWEIN 2024

Weingut Christian Heiss, Neusiedlersee, Burgenland.
Der erste, "Heurige" des Jahres aus der Rebsorte Bouvier, passt ausgezeichnet zu einem Liptaueraufstrichbrot

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