Jausnbrot – Eine genussvolle Pause

Ein Expert:innen Tipp von Pardeller

Eine gute Jause braucht nicht nur hochwertige Beläge, sondern vor allem ein Brot, das den Geschmack perfekt ergänzt. Die Bäckerei Konditorei Pardeller bietet drei besondere Brotsorten, die ideal für eine herzhafte oder auch süße Jause sind – perfekt für die anstehende Wander- und Bergsaison! Denn eine gute Brotzeit gibt Energie und macht jede Gipfelrast noch schöner.

1. Weizen-Roggen-Mischbrot mit Sesam und Sonnenblumenkernen

Dieses Brot vereint die feine Würze von Roggen mit der milden Bekömmlichkeit von Weizen. Sesam und Sonnenblumenkerne sorgen für einen nussigen Geschmack und eine knusprige Kruste. Perfekt für herzhafte Aufstriche, Käse, Schinken oder frische Butter mit Radieschen.

2. Ölbrot (Graamolato) mit kaltgepresstem Olivenöl

Dieses Brot ist eine wahre Spezialität: Durch die Zugabe von hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl bleibt es besonders saftig und aromatisch. Der Geschmack ist mild, leicht mediterran und passt ideal zu Antipasti, getrockneten Tomaten, Frischkäse oder feinen Kräuteraufstrichen.

3. Bio-Roggensauerteigbrot ohne Hefe

Für alle, die auf Natürlichkeit setzen: Dieses Brot wird ausschließlich mit Bio-Roggensauerteig hergestellt, ganz ohne Hefe. Es überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und seine lange Frischhaltung. Besonders gut schmeckt es mit Speck, würzigem Bergkäse oder auch mit Honig für eine süß-herzhafte Note.

Egal, ob du es deftig oder mild magst – mit diesen Broten wird deine Jause zum puren Genuss. Probier sie aus und schmecke den Unterschied!

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