Öffnungszeiten:
MO – SA 7:00 – 12:00 Uhr
Verena und Christian Ölhafen sind Gemüsebauern aus Leidenschaft. Seit Generationen schon wird am Ochsnerhof in Arzl bei Innsbruck saisonales Gemüse angebaut und täglich frisch geerntet. Über 60 verschiedene Gemüsesorten, Salate, Fitmacher wie Sauerkraut und rote Rüben werden angebaut und täglich frisch geerntet.
Die Ölhafens sind Weltenbummler und bringen immer wieder Inspirationen von anderen Ländern mit. So bauen sie z. B. Vulkanspargel (Puntarelle), Süßkartoffel, die Bohne Edamame und andere Exoten an.
Am Verkaufsstand in der Markthalle geben sie Tipps und Tricks zu den verschiedenen Zubereitungsarten und der richtigen Aufbewahrung.
Kontaktdaten:
Ölhafen
Christian Ölhafen
Herzog-Siegmund-Ufer 1-3
6020 Innsbruck, Österreich
