Das richtige Behältnis
Idealerweise lagerst du die Oliven bei 6-7 Grad im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter.
Geschmacklich am idealsten ist die Lagerung in einem Glas oder Porzellan Behälter. Alte Marmeladengläser oder Weckgläser sind ideal geeignet und schonen bei mehrmaligem Verwenden die Umwelt.
Nach dem Kauf bei Franks Oliven, packst du die Ware am besten direkt um, damit das volle Geschmackspotential erhalten bleibt. Bei Teresa am Stand findest du ebenfalls die Gläser zum Erwerb, falls du nichts Passendes haben solltest.
Wichtig!
Bitte vermeide den Fehler, die Oliven in Öl zu ertränken. Dadurch steigt zwar die Haltbarkeit, leider geht aber das Oliven eigene Aroma verloren.
